さつま節
2013年 02月 19日
こんにちは~、かおです。
いや~、今日も寒いですね!
雨が降ったら確実に雪になりそう。。。((´д`)) ぶるぶる・・・.
寒さで凝り固まった体をせっかくヨガでほぐしたのに
またカチコチになってしまいました。苦笑
少しで良いから寒さが緩んで欲しいものです。ε-(´・`) フー
さて、先日またお客様から頂き物をしました。
なんとも高級そうな鰹節!
見た目に生っぽく見えたのでなまり節かと思いましたが
切ってみると固い・・・
でも噛み込むほどに味が出て、香りも良い~♪
さっそく、まかないにて試食です。(*^m^*) ムフッ
いつものようにバラちらし。笑
って、大将、どこに入ってんねん??ヽ(`Д´)ノ
さつま節を細かく刻んでフリカケのようにシャリにパラパラ。
その上にマヨネーズ→ネタの順になっています。
美味しかったんだけど、
やっぱり固いかなぁ。^^;
残念だけど寿しネタとして使うのは難しそうです。
お出汁を取るか、薄く削って数の子にふり掛けるか。
私と大将の晩酌の肴で終っちゃったりして。( ̄▽ ̄) ニヤ
何はともあれ、Kさま、どうもありがとうございました~!
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応援していただけると嬉しいです♪(人´∀`)
いや~、今日も寒いですね!
雨が降ったら確実に雪になりそう。。。((´д`)) ぶるぶる・・・.
寒さで凝り固まった体をせっかくヨガでほぐしたのに
またカチコチになってしまいました。苦笑
少しで良いから寒さが緩んで欲しいものです。ε-(´・`) フー
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なんとも高級そうな鰹節!
見た目に生っぽく見えたのでなまり節かと思いましたが
切ってみると固い・・・
でも噛み込むほどに味が出て、香りも良い~♪
さっそく、まかないにて試食です。(*^m^*) ムフッ
いつものようにバラちらし。笑
って、大将、どこに入ってんねん??ヽ(`Д´)ノ
さつま節を細かく刻んでフリカケのようにシャリにパラパラ。
その上にマヨネーズ→ネタの順になっています。
美味しかったんだけど、
やっぱり固いかなぁ。^^;
残念だけど寿しネタとして使うのは難しそうです。
お出汁を取るか、薄く削って数の子にふり掛けるか。
私と大将の晩酌の肴で終っちゃったりして。( ̄▽ ̄) ニヤ
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by susi-kagetu
| 2013-02-19 16:05