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恵方巻に向けて

こんにちは~、かおです。


昨日に引き続き冬晴れの越谷市。
冷たい北風も少し落ち着いてきたようです♪


サンルームのような店内で内職。( ̄w ̄)


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簡単ではありますが。。。
恵方巻の包み紙を作成中です。


昨年作った消しゴムはんこをペタペタ。(*^m^*) ムフッ


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マル福がいっぱい。笑


皆様のもとに「福」がたくさん訪れるように
願いを込めて☆



2月3日(月)は休日返上で営業します。
今年の恵方巻はゼヒ当店で!
まだまだ御予約受付中です!!ヽ( ´¬`)ノ



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by susi-kagetu | 2014-01-29 14:08 | 日々のこと | Comments(4)

臨時休業のお知らせ

こんばんは~、かおです。



もうお店は閉店しましたが、お休み前にもう一仕事。( ̄w ̄)


今日は変なお天気でした。
朝はぽかぽか小春日和だったのに
どんどん風が強、く冷たくなっていき。。。

色んな物が飛ばされる~!Σ(=∇=ノノヒィッッー!!


店頭の外に置いている多肉達も緊急避難。


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マンションに配達に行ったら突風に煽られ
危うく鮨を持ったまま転ぶところでした。(;´Д`A ```


この分だと明日の朝も冷え込みそうです。
路面が凍結するかもしれません。
通勤・通学の皆様はどうぞお気をつけくださいね。



      + + + + +



臨時休業のお知らせ


1月28日(火)は当店都合につき
臨時休業とさせていただきます。
お客様にはご迷惑をおかけして申し訳ありませんが
どうぞ宜しく御願い致します。
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by susi-kagetu | 2014-01-26 21:36 | お知らせ | Comments(0)

2014 花月の恵方巻

こんにちは~、かおです。


午前中は暖かな陽射しがあったのに
午後から雲ってきた越谷市。

また寒さが逆戻りでしょうか?
もうそろそろ寒波にも居なくなって欲しいです。(´Д`) =3 ハゥー


さて!

今年も恵方巻の季節がやってきました。


関東でも節分と共にすっかりメジャーな行事になりましたね。
節分の夜にその年の恵方(今年は東北東)に向かって
心静かに無言で1本の巻き寿司をまるかぶりすれば
太巻きで福を巻き込み、鬼に金棒で災いを跳ね除ける、
そんないわれのある恵方巻。


2014年も花月の恵方巻で福を丸かぶりしちゃいましょ。ヽ(=´▽`=)ノ


昨年好評だったオリジナル恵方巻、今年もやりますよ~


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まぐろたたき、イカ、サーモン、イクラ、玉子、エビ、穴子
きゅうり、おしんこ、納豆、わさび、干ぴょう、数の子
うめ、ツナ、めんたい、マヨネーズ、ガリ

お好きなネタを7種類選んであなただけの
恵方巻をお作りします♪



あと、大将には内緒ですが・・
自分用も兼ねて、アボガドとクリームチーズも
買う予定です。( ̄▽ ̄) ニヤ
女子の皆様にはサーモンやイクラと合わせて
洋風巻き寿しはいかがでしょうか。




ベーシックな巻き物がお好きな方には太巻きのリッチバージョン☆

大将一押しの恵方巻 750円


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穴子とエビを一緒に巻く事で更に味わい深くなりました。


こちらの商品は2月3日限定です。



他にも太巻き 525円、花月巻き(海鮮) 840円など。
1本では多すぎるという方には
もちろんハーフ(1/2本)もOKです。^^


さらに、恵方巻をお買い上げ頂いた御客様には
もれなくミニ福豆をプレゼント♪


皆様にたくさんの福が訪れますように
1本1本心を込めてお作りします。

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今年の恵方巻は是非当店で!
御予約・御注文お待ちしております♪

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by susi-kagetu | 2014-01-21 16:13 | お鮨のこと | Comments(4)

おめで鯛焼き

おはようございます。かおです。



昨夜は越谷市でも雪が降ったようですね。
日陰に少しだけ雪が残っていました。

今はお日様も出で、室内は暖かですが。。。
外はとんでもない強風が吹いてます。(ノT∇T)ノ )))))) はぅ~~っっ

今日は車で動こうかなぁ
根性無しのワタシです。苦笑



          + + + + +



昨日、ご近所さんから美味しいおやつを頂きました♪

レイクタウンにあるおめで鯛焼き本舗さんの鯛焼きです。

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これ、前から気になってたんですよね~!ヽ( ´¬`)ノ ワ~イ !!

笑っている鯛のお顔が可愛い♡

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お腹の両面に「昇運」「招福」の文字。

生地がふわふわでシッポまで餡子がびっしり。
餡子も甘す過ぎなくて美味しかったです~(´ー`*)
一個(一尾?)でお腹いっぱいになりました。


美味しい物を食べると自然と笑顔になり
幸せな気持ちになりますよね。


ウチのお鮨を食べたお客様にも
そんな気持ちになってもらえたら。。。


「笑う角には福来る」



今日も1日笑顔で頑張りましょう~♪



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by susi-kagetu | 2014-01-19 09:46 | 日々のこと | Comments(2)

インドアグリーン

こんにちは~、かおです。


もう言い飽きた感がありますが。。。
「寒いですね~」


お客様との合言葉のようになってます。苦笑


それでも「大変でしょう」とか「悪いわね~」と
お気遣いの言葉を頂くと
ちょっぴり心が温まります。(*´ェ`*)ポッ



    
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外の寒さが嘘のような昼間の店内。


寒さが苦手な植物達も元気いっぱい☆


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観葉アスパラガス

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優雅に枝垂れる葉っぱが陽射しでキラキラです♪



チランジア(エアプランツ)

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多肉ちゃんも♥

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とても良い香りがするアロマティクス


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多肉並みに乾燥に強いです。


室内に植物があるとそれだけで
癒される気がしませんか?


冬の乾燥対策にもお勧めです。^^



まだまだ続く寒い冬の日々。。。
せめて部屋の中だけでも居心地良く過したいですね。(*^^*



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by susi-kagetu | 2014-01-17 16:14 | 雑貨コーナー | Comments(0)

明日はお休みです

こんにちは~


数日前から腰が痛いかおです。^^;


寒さのせい?イヤ歳のせいか。。。苦笑
でも昨日、今日とほんっっとに寒いです!

特に女子の冷えは禁物ですから
皆様も暖かくして体調を崩しませんよう
ご自愛くださいね。


私の腰痛は恐らく内臓からきてる気がします。
薬も無くなってからそのまま飲んで無いし。。。
また病院に行かなくちゃ。(´Д`) =3 ハゥー




        * * * * *





外の寒さなど嘘のようにポカポカの店内♪



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隠れるように咲いていた庭のバラを飾りました。



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ぼちぼち模様替えもするつもりなので
嫁の雑貨コーナーにもお立ち寄りください。(*^^*



        * * * * *


営業日についてお知らせです。


昨年までは完全月曜定休として祝日であっても
お休みしていましたが
今年度より祝日の月曜日は営業致します。
また、その週の水曜日が代休となりますので
ご了承下さい。

何故に水曜日かというと基本的に市場がお休みだからです。^^;

変則的な休みとなり御客様にはご迷惑をおかけしますが
どうぞ宜しく御願い致します。o(_ _)o



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by susi-kagetu | 2014-01-14 16:30 | お知らせ | Comments(2)

1月の休業日

こんにちは~、かおです。



今日も快晴。
少しだけ寒さが緩んだ越谷市です。


成人式という節目の日が良いお天気で良かった!

成人された皆様にはお祝い申し上げます。


袴姿で歩く若者を眺めながら
自分の時はどうだったかな~と
思い出そうにも記憶が遠い。苦笑


もはや見送るご両親の心持に近いかも。^^;


嬉しいような寂しいような、ホッとしたような
そんな気持ちでしょうか。。。


これからの人生が幸多きものになりますように。



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お祝いのお席には是非当店のお鮨を!( ̄w ̄)


お電話お待ちしております♪



                + + + + +


  1月の休業日について


  明日、13日(月)は営業致します。
  代休として15日(水)がお休みになりますので
  どうぞ宜しくお願いします。



  1月の休業日は下記のとおりです。

  6日(月)、7日(火)、15日(水)、20日(月)、27日(月)、28日(火)



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by susi-kagetu | 2014-01-12 16:14 | お知らせ | Comments(0)

明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。


かおです。
すっかりご無沙汰してしまいました。^^;


昨年末に買ったヒヤシンスの芽だし球根は
気付いたら満開でした。


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鼻を近づけると柔らかな春の香り。(´ー`*)。・:*:・ポワァァン

やっとお正月気分を満喫できるかな~。笑


       
          * * * * * 



今年も多くの人に支えられてのスタートとなりました。


元旦のお寒い中、足を運んでくださったお客様。
誠にありがとうございました。

色々と差し入れも頂いて、本当に嬉しかったです。(ノω・、) ウゥ・・・

A様、B様、N様、S様、Y様、この場を借りてお礼申し上げます。


Y様、また、何かお気づきの点がありましたら
遠慮なく申し付けください。
出来る限りご希望にお答え出来るよう頑張ります!


そして、年末年始の特別な時間にも関わらず
嫌な顔もせず手伝ってくれた
バイト君達にspecial thanks!!(人´∀`)アリガトー♪



このお正月の間、一つだけ大きなミスを犯し
後悔の想いは私と大将の胸に今も大きな釘となって
刺さっています。
忘れてはいけない痛み。

同じ過ちは決して繰り返しません。


食べた方が笑顔になるようなお鮨を作る。

その為に、今年も夫婦二人三脚で頑張りますので
本年もどうぞ宜しく御願い致します!



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おまけ


久伊豆神社にて大将撮


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「吉」でした~(/ω\)
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by susi-kagetu | 2014-01-09 09:41 | お客様とのこと | Comments(2)

年末年始の営業について

年末年始の営業について

12月26日(木)~1月5日(日)まで休まず営業致します。

例年、31日~3日の間は非常に混み合いますので
早めの御予約・御注文をお願い致します。

なお12月30日までに御予約後、店頭にお引取りに
来てくださるお客様には、販売価格より5%割引き致します。


※年末年始に限り、一部の商品の取り扱いを休止します。
販売数には限度がありますので、上限に達した場合は
受付を終了させていただきますので予めご了承ください。




また、1月の休業日は下記のとおりです。

6日(月)、7日(火)、15日(水)、20日(月)、27日(月)、28日(火)



勝手な御願いで申し訳ございませんがどうぞ宜しくお願い致します。
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by susi-kagetu | 2014-01-05 16:27 | お知らせ


埼玉県越谷市にある「寿し花月」のブログです。地域に根ざすアットホームな鮨屋です。お得情報や裏話など日々のあれこれ


by かお

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