カテゴリ:お鮨のこと( 55 )

柚子いなり&2月の休業日

おはようございます。かおです。



お礼が遅くなりましたが
節分に恵方巻をお買い上げくださったお客様
ありがとうございました!


個人的にお付き合いのある方からは「美味しかったよー」
の嬉しいお声をいただき私達も一安心。ε-(´∀`*)ホッ


大将が巻くボリューム満点な恵方巻を食べ切るなんて凄いです。笑
願い事がかないますようお祈り申し上げます♪




恵方巻も終わり、ひと段落したところで冬季限定商品のご案内です。


越谷産の柚子を使った柚子いなり



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口に入れるとふわっと広がる柚子の香り♡


甘いお稲荷さんもさっぱりと食べられます。


この季節になると食べたくなるんですよね~。(私が( ̄▽ ̄))

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待ち遠しい春を想って。


ご注文お待ちしております♬



+  +  +  +  +



2月の休業日


5日(月)、12日(祝月)、19日(月)、26日(月)

定休日月曜日(祝日を含む)


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by susi-kagetu | 2018-02-08 10:17 | お鮨のこと | Comments(0)

海鮮恵方巻

こんにちは、かおです。


なんだかパソコンの調子が悪いのか途中で消えてしまいます。(`Д´) ムキー!


パソコンも寒いのかな?苦笑


雨が降り出しますます冷え冷えとしてきました。

このまま雪に変わるのかなぁ?


節分の日はご来店くださる予定のお客様も多くいらっしゃるので
前回のような積り方は本当に勘弁して欲しい。


どうかどうか積もりませんように。(。-人-。)


賄いを兼ねて海鮮恵方巻の写真を撮りました。


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右側が半分サイズになります。




今年の包装はこんな感じ↓


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久しぶりに消しゴムハンコを彫りました。

上手く押せた時の快感。笑
やっぱり楽しい♪
またjoiko先生にワークショップをお願いしようかな。(。-∀-)ニヒ♪





引き続き恵方巻のご注文&ご予約お待ちしております☆彡


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by susi-kagetu | 2018-02-01 16:51 | お鮨のこと | Comments(0)

2018年☆恵方巻

こんにちは。かおです。


今年も例年のごとく出遅れました。(;・∀・)


お正月の喧騒が終われば、次は恵方巻!

節分と共にすっかり季節の風物となりましたね。



その年の恵方に向かい自らの想いと共に黙って食す。


2018年のラインナップはこちらです↓


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↓大将お勧めの 恵方巻き 918円(税込)


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※写真左側が半分サイズです。

上記以外にも 海鮮巻き 918円(マグロ、エビ、イカ、玉子、胡瓜)
       太巻き 550円(玉子、桜でんぶ、胡瓜、かんぴょう)


お子様やご年配の方向けに半分サイズ(1/2)もご用意致します。(オリジナル恵方巻は除く)
もちろん、自分の好きなものだけ食べたいっ!という方のために
好きな具材を選べるオリジナル恵方巻もやりますよ~( ̄▽ ̄)


詳しくは店頭または右記電話番号よりお気軽にお問い合わせください。


皆さまのご多幸を願いながら1本1本心を込めておつくりします。

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今年も花月の恵方巻きで福をゲットしちゃいまいましょう!ヽ(〃^・^〃)ノ



ご予約・ご注文お待ちしております♪


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by susi-kagetu | 2018-01-18 16:37 | お鮨のこと | Comments(0)

春の新商品🌸彩りセット🌸

こんにちは~、かおです。


今日は越谷市でも冷たい雨が降っています。


寒いけど。。。一雨ごとに暖かくなるんですよね。


明日は晴れて欲しいなぁ。

3月3日は言わずと知れた雛祭り。


女の子の健やかな成長を願う大切なお節句です。


お雛祭りにはもう間に合わないかもしれませんが。。。(;´∀`)


今日はお鮨の新メニューのご案内です。



以前にもこちらでご紹介しましたが、改めまして。


彩りセット



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税込み 1,100円

一の重  季節の一品、お鮨屋さんの玉子焼き、デザート

二の重  彩りちらし (マグロ、エビ、サーモン、とびこ、胡瓜など)




色々食べたい欲張り女子達に。笑
デザートも付いたお得なセットです。
春はお花見や卒業・入学、などお祝いの機会も多い季節かと思います。

ぜひ一度お試しくださいませ♪

ただ。。。器の都合がありまして、
こちらの商品は1日8食限定・ご予約商品とさせていただきます。

ご利用予定の前日までにご予約ください。




ご不明な点がありましたらお電話にて。
私か大将しかおりませんので
お気軽のお問合せください。笑


ご注文お待ちしております(*´ω` )ノ 



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by susi-kagetu | 2017-03-02 16:20 | お鮨のこと | Comments(0)

お鮨屋さんの玉子焼き☆今だけ20%OFF!

こんにちは~、かおです。



今日は幾分暖かい。。。かな(;´∀`)


風が冷たいんですよね~


それでもだいぶ陽が伸びました。
すこーしずつ春が近づいているようです♪




+  +  +  +  +




さて!今日は本業のお鮨屋さんからお得なお知らせです!


当店の人気商品、大将の焼く自家製の厚焼き玉子。


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一時、玉子の価格が高騰したため、積極的に宣伝するのを
控えておりましたが。。。


玉子の価格も安定してきましたので
再び宣伝開始!( ̄▽ ̄)






今だけ20%OFF!で販売しちゃいます!


320円➡260円

/サイズの価格です


※平日限定・店頭販売のみの特別価格です。
配達ですと通常料金となります。



3月3日までの期間限定の価格です。


ご予約又は店頭にてお待ちいただければ
焼きたてホカホカをお渡しすることも出来ます♪



もちろん冷めても美味しいのでお弁当のおかずや
サンドイッチにもお勧めです。


この機会にぜひぜひお試しくださいませ~(人´ω`)



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by susi-kagetu | 2017-02-15 17:17 | お鮨のこと | Comments(0)

まかないに。。。韓国風海苔巻き

こんにちは~、かおです。


昨日は越谷市でも時折小雪が舞う寒ーい1日でしたが
今日はいくらか寒さも緩みました。


これで風さえ無ければね。^^;


恵方巻ののぼりも出したり、しまったり。苦笑




オリジナル恵方巻のサンプルを兼ねたある日のまかない。


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味付け焼きマグロ、キムチ、イカ、エビ、レタス、きゅうり、カニカマ



これをくるっと巻きこみます。


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形を整えて巻き簾を外せば完成!


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恵方巻は切らずにこのままかぶり付きますが
これはまかないなので切ってもらいました。


ご家庭で海苔巻きを切る時は蒔いた後に少し時間をあけて
海苔がしっとりしてから、
包丁を少し濡らして切る→切ったら包丁を拭く
とちょっとひと手間かけると綺麗に切れますヨ。^^



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焼いたマグロはまるでお肉。ピリカラで美味しかった!
生魚が苦手な方でもこれなら大丈夫じゃないかしら。

でも今回はちょっとキムチの分量が多かったかな~(;´∀`)




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キムチ&納豆、個人的にはそこにチーズも入れたい。。。
おしんこを足しても美味しいかも!

毎回お客様のネタのチョイスには私達も刺激を受けるオリジナル恵方巻。

今年はどんな1本が出来るのか。
年に一回のお楽しみ。(*`艸´)ウシシシ


オリジナル恵方巻のご予約は2月1日までです。


お問合せ&ご注文お待ちしております♪






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by susi-kagetu | 2017-01-21 13:37 | お鮨のこと | Comments(0)

2017年☆恵方巻☆

おはようございます。かおです。



今朝も快晴の越谷市。
ほんの少しだけ寒さも緩んだようです。
それでも週末にはまた雪が降るとか降らないとか。^^;
引き続き風邪やインフルエンザも流行中のようです。
皆様もどうぞご自愛くださいね。



+  +  +  +  +



1月半分って


2月3日の節分まで3週間弱。いつも遅れての宣伝でスミマセン(;´∀`)


節分と共にすっかり国民的行事となった恵方巻。

今年の恵方・北北西に向かい自らの想いと共に黙って食す。


当店でもすっかりお馴染みとなった「オリジナル恵方巻き」
今年もやりますよ~ムフッ((´∀`*))


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マグロ、イカ、エビ、玉子、サーモン、イクラ、アナゴ、とび子、めんたい
ツナ、胡瓜、おしんこ、納豆、梅、桜でんぶ、タコ
甘エビ、数の子など、定番の寿司ネタに加えて

今年はキムチ、チーズ、サバ、アボガド、味付け焼きマグロなど
変わり種も増やしました。( ̄▽ ̄)

他にも色々あるネタの中からお好きな具材を
7種類選んであなただけの特別な1本を作りませんか?

価格は税込み 1本 1,080円。

※ こちらの商品は2月1日までにご予約ください。




上記以外にも 海鮮巻き 840円(マグロ、エビ、イカ、玉子、胡瓜)
       太巻き 525円(玉子、桜でんぶ、胡瓜、かんぴょう)


大将お勧めの 恵方巻き 840円


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こちらは太巻きに穴子とエビをプラスした2月3日だけの限定商品です。



※写真左側が半分サイズです。

お子様やご年配の方向けに半分サイズ(1/2)もご用意致します。(オリジナル恵方巻は除く)


詳しくは店頭または右記電話番号よりお気軽にお問い合わせください。


皆さまのご多幸を願って心を込めてお作りしますので
今年も花月の恵方巻きで福をゲットしちゃいまいましょう!ヽ(〃^・^〃)ノ


ご予約・ご注文お待ちしております♪




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by susi-kagetu | 2017-01-18 10:36 | お鮨のこと | Comments(0)

年末年始のご予約状況

年末年始のご予約状況についてお知らせです。


ご予約数が上限に達しましたので
1月1日全日、及び1月2日・お昼のご予約受付は終了しました。

12月31日、1月2日・夜の部、1月3日のご予約は引き続き受付中です。


どうぞお早目のご予約をお願い致します。m(_ _;)m



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by susi-kagetu | 2016-12-28 22:35 | お鮨のこと | Comments(0)

年末年始のご予約状況

こんばんは。かおです。


今日は暖かい1日でしたね!
ポカポカ陽気のお陰かご来店くださったお客様も多く
お喋りを楽しませていただきました。(人''▽`)ありがとう☆

週末にはまた寒くなるようです。

あと幾つ寝るとクリスマス&お正月。
寒暖差に体調を崩さぬようご自愛くださいね。



年末年始のご予約も少しずつ増えてきました。
今のところ、やはり1月1日のお昼が多いです。
夜は6時頃に集中しそうです。
例年クリスマスが終わると一気にお正月の予約が増えます。

予定数に達した時点で受付を終了させていただきますので
なるべく早めのご予約をお願い致します。m(_ _;)m



*****



日曜日の早朝、開店前にまた写真を撮りに梅林公園に行ってきました。


予報では寒さも緩むと言っていたのに。。。


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一面霜で真っ白!Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン


まー、寒いこと、寒いこと。


綺麗に紅葉していたもみじもすっかり散っていましたが
可愛らしいろうばいの花を発見♪


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枯れ木に見える梅達も花を咲かせる準備をしていると思います。(*´ω`*)


寒さに耐えかねて帰ろうと思ったら沿道に人?
パトカー&白バイ?
車が走ってない??


何事??と思ったら、市内の駅伝の日だったんですね~!


続々とランナーさん達が走り抜けて行きました。
皆さん、無事にゴール出来たかしら??



今週末はいよいよクリスマス🎄
家族団らんの宴に当店のお鮨も仲間に入れてくださいませ~(・ω・)ノ☆・゚::゚ヨロシク♪




















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by susi-kagetu | 2016-12-20 21:50 | お鮨のこと | Comments(0)

新商品のご案内&メニュー表プチ改定。

こんばんは。かおです。




今日は北風に泣かされました。

明日はこの冷たい風もやみますように。。。



*****


さて、久しぶりにお寿司の話題です。( ̄▽ ̄)



こんな年の瀬になってナンですが。。。
新しい商品が加わりました。


☆つばき☆


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回転寿しの影響なのかしら。
今までのメニューには全て握り寿司と巻物をセットにしていましたが
巻物は無くても良いというお声を頂戴することが多くなりました。


私の仕事が減って寂しいけれど貴重なご意見ですからね。苦笑


トロ、赤身マグロ、イカ、甘エビ、エビ、サーモン、玉子、イクラ軍艦、ネギトロ軍艦

以上9貫入って1,310円です。


新商品「つばき」をどうぞお試しくださいませ♪



新商品の追加に伴いまして、メニュー表も裏面を変更致しました。

相変わらず手作り感満載でスミマセン。^^;
でも見やすいという白銀比にこだわった大将の力作です。笑
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商品の内容、金額は変わっておりません。


助六寿司のご案内を新しく載せました。
メニュー表の写真は参考商品です。

ご予算に応じてお作りします。
イベントや会合等にご利用の際はご相談ください。


ご注文お待ちしております♪













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by susi-kagetu | 2016-12-10 21:29 | お鮨のこと | Comments(0)


埼玉県越谷市にある「寿し花月」のブログです。地域に根ざすアットホームな鮨屋です。お得情報や裏話など日々のあれこれ


by かお

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