大雪のあとには…

こんにちは。「はだかっぺ」大将の大左衛門です♪ ( ̄▽ ̄) ニヤ

かおさんの天然ボケのおかげで爆笑も束の間…

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解けない雪のせいで幹線道路が大渋滞!仕入れにいけません…(゚ーÅ)

一本脇の抜け道は凍結していてチェーンがないと危険なのに、大通りには
雪が無い。チェーンをつけていると邪魔にされる上、渋滞を招いてしまう始末…。

築地の鮪屋も「うごけましぇーん!」ですって…(゚ーÅ)


ど~しましょ!(;´Д`A ```


とりあえず本日の午前中はランチのみのご注文受付とさせて頂き、
午後の道路事情にて判断するしかなさそうです。

こんな道路事情の中、我が子が通う学校は社会科見学へと今朝早くに
出かけていきました。

目指すは国会議事堂とキッザニア…。もろ都心抜けありなのですが、無事に
たどり着けるのでしょうか?

我が家の車も「キャット空中3回転!」なる技でもあればよかったのですが、
車の事故はもう、こりごりって感じなので…(゚ーÅ)


とりあえず出来る限りの努力で営業いたします。
皆さま、凍結した道での転倒などには充分お気をつけくださいね。

「きゃ!っと路上で3回転!」 は怪我の元!


以上、大左衛門でした。☆^∇゜)
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# by susi-kagetu | 2013-01-16 09:19 | Comments(0)

初雪と初焼き

こんにちは~、かおです。
前記事で大将が書いていた名前、皆さんお分かりになりましたか?
、「はだかっぺ大将」「いなかっぺ大将」というテレビアニメがありまして
それに出てくる主人公の名前なんですが・・
歳がばれますね。^^;



さて、大将が書いていたとおり、今日はお休みなんですが
雪でお出掛けも出来ず、自宅で缶詰状態を
強いられています。苦笑

越谷市、午前11時頃の店の前。


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短時間でこんなに積もると思わなくてビックリ。
雪国の方ならばへっちゃらなのでしょうが
タイヤの溝もあまり無いし、
こんな日は運転するのが怖い・・・
休みで良かったような、悪かったような。ε-(´・`) フー

今日が成人式の方には本当にお気の毒。
せっかくの晴れ着が濡れちゃうもんね。
後になってみれば良い思い出に変わるとは思いますが、
お出掛けの際はどうぞ気をつけてくださいね。



今日は休みなので鮨ネタもお休みさせてもらいます。( ̄w ̄)


お鮨も好きなんですが、粉物が大好きなワタシ。
お菓子作りも趣味の一つです。
いつも仲良くしていただいてるsumippyさんのブログで
手作りスコーンのレシピを拝見して早速チャレンジ☆


と、思ったら薄力粉が足りな~い!(`ロ´;)

仕方なく買い置きのホットケーキミックスでレシピを
検索し直して仕切り直し。

紅茶のスコーン


d0272876_12523790.jpg




出来上がりは・・う~ん
あんまり膨らまなかった。(;´Д`A ```
なかなか生地がまとまらなくてちょっと捏ね過ぎちゃったのかも。


薄力粉を買ったら、またリベンジしたいと思います。( ̄‥ ̄)=3 フン


いつかはお鮨と一緒にデザートもお出ししたい・・
密かな野望に向けて今年も失敗を繰り返しながら頑張ります。苦笑


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# by susi-kagetu | 2013-01-14 13:08 | 日々のこと | Comments(6)

今年の恵方は南南東

こんばんは。 風大左衛門です。m(_ _;)m

当ブログではかおさん、わたくしの事を大将と呼ばれてますので…


( ̄▽ ̄)


…女性に嫌われる登場はさて置き、ハッピーターンのハート型を見つけるくらい
「レア」な大左衛門更新を見つけたあなたはラッキーです♪

そして更なるラッキーを呼び込む為に、2月3日の節分には恵方巻!
南南東を向きながら願いを思い浮かべ、太巻き丸一本を丸ごと食べ終わるまで
無言でかぶりつく!


ゞ( ̄∇ ̄;)

…無理がありますよね~。実際に食べてみましたが過酷ですよ。


それでも年々、盛り上がるこのイベントを逃すわけにもいきませんが、
大手コンビニ様にはかないません。

そこで一興!

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恵方巻の中身はお客さんに決めて頂きましょうかと♪

だって何でもありなんですもん、大手様。
肉・野菜・エビフライ、おまけにハーフ1/2ってなんだそりゃ!切ってりゃ意味ないやろー!
( ̄‥ ̄)=3 フン

…なので、
具材もお味もお客様任せと言う半ば「他力本願」の発想が生まれました。( ̄▽ ̄)

当然売れるとは…まったく思っておりません!
自由な発想こそが当店の売りなのです!
それこそが、かおさんと大左衛門が考え出した「豆かげつ」のはっそうなのです~!
ヽ(゚▽゚*)乂(*゚▽゚)ノ バンザーイ♪



…すみません、そろそろパンチが飛んできそうなので、お開きにさせていただきます。

自由な発想の恵方巻にご興味をいただけましたら、ぜひ2月3日は当店へのご利用を
お待ちしております。


尚、1月14日(月)、成人の日ではございますが、当店定休日の為、お休みさせていただきます。


以上、風大左衛門でした。

あでゅー♪(≧∇≦)b
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# by susi-kagetu | 2013-01-12 23:38 | お鮨のこと | Comments(0)

恵方巻に向けて

こんにちは~。かおです。


今日も寒いですね~!
朝の天気予報では「風も無く、陽射しの暖かさを感じられるでしょう」
と言ってたのに・・
冷たい北風がバッチリ吹いてる越谷市です。((´д`)) ぶるぶる・・・.



さて、お正月が終ったばかりだというのに
世間様ではもう節分の準備が始まったようですね。
もうちょっとゆっくりさせてよ~と言いたいところですが
貧乏ヒマなし。苦笑
当店も恵方巻の準備に取り掛かりました。←おそっ^^;


お店が開店した12年前は関東で恵方巻なんて
聞いたこともありませんでしたが
もうすっかり定着しましたね。
メディアの力は凄いものです。


そんなわけで今日のまかないは新商品の味見です。


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甘辛く煮た鶏肉と大葉を巻いた肉太巻き(仮)

ピリっとした本ワサビがアクセントになって
なかなかイケます。笑
価格は只今調整中。( ̄w ̄)


今年は他にも大手さんには出来ないような
おもしろ恵方巻を考案中です。
皆さんはどんな巻物がお好きですか??

今年の恵方巻は是非当店で☆
美味しい巻き物をお腹いっぱい食べて
心も体も幸せになりましょう~ヽ(=´▽`=)ノ


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# by susi-kagetu | 2013-01-11 16:04 | お知らせ | Comments(6)

始動

おはようございます。かおです。


今朝は薄曇り。
お日様が見えそうで、見えない・・
スッキリしないお天気の越谷市です。


月・火とお休みをいただいていまだお正月気分の
抜けない私と大将ですが
学校や会社も始まって世間様は通常モードに
戻ったようですね。
主婦の皆さんはホッとされてるんじゃないかしら。(*^m^*) ムフッ


私達も早く気持ちを切り替えなくては。^^;



今日も寒い1日になりそうです。
鮮やかな黄色でせめて気持ちだけでも暖かくなるように。


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今日も1日頑張りましょう~☆


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# by susi-kagetu | 2013-01-09 10:09 | 日々のこと | Comments(2)


埼玉県越谷市にある「寿し花月」のブログです。地域に根ざすアットホームな鮨屋です。お得情報や裏話など日々のあれこれ


by かお

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